7. Januar 2025, 6:51 Uhr | Lesezeit: 8 Minuten

Kolostrum, die erste Milch, die von Säugetieren für ihren Nachwuchs produziert wird, wird gerade als „flüssiges Gold“ gehypt im Hinblick auf Hautpflege und Gesundheit. Doch ist das etwas dran? STYLEBOOK hat dazu eine Expertin, Dr. Stefanie Derendorf, Fachärztin für Dermatologie und Venerologie in München, befragt.  

Welches Kolostrum wird in Beauty-Industrie genutzt? 

Für Kosmetikprodukte und Nahrungsergänzungsmittel greift man nicht auf menschliches Kolostrum zurück. In der industriellen Gewinnung wird Kolostrum hauptsächlich von Kühen verwendet, die das Kolostrum nur ein einziges Mal direkt nach der Geburt ihres Kalbs produziert. Diese Tatsache sowie ihr Reichtum an Power-Wirkstoffen machen das Produkt so wertvoll und brachten ihm die Bezeichnung „flüssiges Gold“ ein. 

Gewinnung von Kolostrum 

Kolostrum kann nur in den ersten 24 bis 72 Stunden nach der Geburt eines Kalbs von der Mutterkuh entnommen werden, da sich die Zusammensetzung der Milch danach verändert und sie nicht mehr als Kolostrum gilt. Es wird bei der Gewinnung darauf geachtet, dass zunächst das Kalb ausreichend Kolostrum erhält, da es für dessen Immunsystem und Überleben essenziell ist. Der Überschuss, der nach der Versorgung des Kalbs übrig bleibt, wird dann durch maschinelles Melken entnommen, ähnlich wie bei der normalen Milchproduktion. Um die hohe Qualität des Kolostrums für Kosmetikprodukte zu gewährleisten, wird es nach der Entnahme sofort gekühlt oder schonend gefriergetrocknet. 

Kann man Kolostrum künstlich herstellen?  

Bislang ist es nicht möglich, Kolostrum künstlich herzustellen, da die bioaktiven Substanzen in ihrer natürlichen Form sehr komplex sind. Alternative Produkte wie Molkenproteine oder Immunergänzungsmittel bieten jedoch ähnliche Vorteile, wenn auch in geringerem Umfang. 

Hauptwirkstoffe des Kolostrums 

• Immunglobuline:  Diese Antikörper unterstützen die passive Immunität und wirken als Immunmodulatoren.  
• Zytokine: Durch diese Botenstoffe können bestimmte Abwehrzellen aktiviert werden. Zytokine haben Effekte auf Entzündungsprozesse, Bakterienvermehrung und auch auf die Entstehung von Krebs.  
• Vitamine und Mineralien: Darunter Vitamin A, D, E sowie Zink und Selen, die eine wichtige Rolle für Hautgesundheit und Immunabwehr spielen.  
• Aminosäuren: Sie sind sehr vielseitig und tragen zur Stärkung des Immunsystems, zum Gewebeaufbau, zur Regeneration und zu einer verbesserten körperlichen und mentalen Leistungsfähigkeit bei.  
• Laktoferrin: Auch dieses Protein mit seinen entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften kann zur Hautgesundheit beitragen.   
• Wachstumsfaktoren: Sie sind besonders interessant für die Hautpflege, denn sie regen die Zellregeneration und Wundheilung an.  

Anwendungsmöglichkeiten  

Kolostrum findet sowohl in Kosmetikprodukten als auch in Nahrungsergänzungsmitteln Anwendung. In Hautpflegeprodukten wie Cremes, Seren oder Masken wird es vorwiegend wegen seiner regenerierenden und entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt. Als Nahrungsergänzungsmittel wird es meist in Pulver- oder Kapselform angeboten, um das Immunsystem zu stärken oder die allgemeine Gesundheit zu fördern. 

Wirkung als Kosmetikprodukt 

Fördert die Hautregeneration

 „Kolostrum enthält Wachstumsfaktoren, die die Zellteilung anregen und so die Hautregeneration beschleunigen. Somit ist sie  besonders bei kleinen Verletzungen, Narben oder gereizter, empfindlicher Haut gut geeignet. Sie kann zu einer glatteren, geschmeidigeren Haut beitragen“, weiß Frau Dr. Derendorf.  

Anti-Aging

 Durch seine Kombination aus Antioxidantien, Vitaminen und Wachstumsfaktoren kann Kolostrum die Hautalterung verlangsamen. Außerdem unterstützt es die Kollagenproduktion, wodurch Falten gemildert und die Hautelastizität verbessert werden kann.  

Feuchtigkeitsversorgung

 Dank seiner reichhaltigen Zusammensetzung aus Proteinen und Lipiden hilft Kolostrum, den Feuchtigkeitsgehalt der Haut zu bewahren. Es wirkt wie ein natürlicher Schutzfilm, der das Austrocknen verhindert, Flüssigkeit bindet und die Haut prall und strahlend aussehen lässt. 

Beruhigt gereizte Haut

Die antimikrobiellen Eigenschaften von Laktoferrin machen Kolostrum ideal für empfindliche, trockene, beanspruchte oder zu Akne neigende Haut. Ebenso reduziert es Rötungen und lindert Hautreizungen. 

Wirkung als Nahrungsergänzungsmittel 

• Stärkt das Immunsystem: Die enthaltenen Immunglobuline und das Laktoferrin unterstützen die Abwehrkräfte des Körpers. Studien belegen, dass regelmäßiger Konsum das Risiko von Erkältungen oder anderen Infektionen deutlich senken kann. 
• Wirkt antioxidativ: Die Vitamine und Spurenelemente im Kolostrum wirken als Antioxidantien und können Zellschäden durch freie Radikale vorbeugen.  
• Verbessert die Darmgesundheit: Kolostrum wirkt beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt und kann bei Beschwerden wie Reizdarmsyndrom oder Überempfindlichkeiten unterstützend wirken. Die enthaltenen Wachstumsfaktoren fördern zudem die Regeneration der Darmschleimhaut. 
• Unterstützt die Muskelerholung: Aufgrund seiner wachstumsfördernden Eigenschaften kann es gerade Sportlern helfen, Muskeln schneller zu regenerieren und die Leistungsfähigkeit zu steigern. 

Risiken bei Laktoseintoleranz 

Anwendung als Kosmetikprodukt

Laktoseintoleranz bezeichnet die Unfähigkeit, Milchzucker (Laktose) im Verdauungstrakt zu verarbeiten. Bei kosmetischen Produkten wird Kolostrum nur auf die Haut aufgetragen, sodass die Laktose nicht in das Verdauungssystem gelangt und keine Unverträglichkeitsreaktionen auslöst. 

„Dennoch sollten Sie sicherstellen, dass Ihre Haut keine allergischen Reaktionen auf das Produkt zeigt, da Kolostrum auch Proteine enthalten kann, die bei empfindlichen Personen zu Hautreizungen führen können“, rät Frau Dr. Derendorf. „Wenn Sie unsicher sind, empfiehlt es sich, vor der Anwendung einen Patch-Test durchzuführen oder Ihren Hautarzt zu fragen.“ 

Anwendung als Nahrungsergänzungsmittel

Wenn Sie laktoseintolerant sind, können Nahrungsergänzungsmittel mit Kolostrum problematisch sein, da sie in der Regel geringe Mengen Laktose enthalten. Bei leichter Intoleranz treten oft noch keine Beschwerden auf. Bei einer stärkeren Intoleranz können sich Symptome wie Blähungen oder Bauchschmerzen zeigen.  

Es gibt jedoch speziell aufbereitete Produkte, bei denen die Laktose weitgehend entfernt wurde. Diese sind oft als „laktosefrei“ gekennzeichnet und machen das Auftreten von Nebenwirkungen in der Regel unwahrscheinlich. Um sicherzugehen, sollten Sie vor der Einnahme die Inhaltsstoffe genau prüfen und sich bei Unsicherheiten von Ihrem Arzt beraten lassen.  

Für wen sind Produkte mit Kolostrum nicht geeignet 

Kosmetikprodukte und Nahrungsergänzungsmittel mit Kolostrum sind in der Regel gut verträglich, dennoch sollten Sie bei einer bestehenden Milchproteinallergie Kolostrum vermeiden, da es Milchproteine enthält, die allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Magen-Darm-Beschwerden oder Atemwegsprobleme auslösen können.  

Schwangere und Stillende sollten Kolostrum nur nach Rücksprache mit einem Arzt verwenden, da keine ausreichenden Studien zur Wirkung auf diese Gruppen vorliegen. Klären Sie die Anwendung vorher mit Ihrem Arzt ab, wenn Sie an einer Autoimmunerkrankung leiden, denn Kolostrum kann das Immunsystem stimulieren, was möglicherweise eine Überreaktion auslöst. Ebenso ist Vorsicht geboten, wenn Sie immunsuppressive Medikamente einnehmen oder sich hormonellen Behandlungen unterziehen, da es die Wirkung dieser Therapien beeinflussen könnte.  

Was sollten Sie beim Kauf beachten? 

Achten Sie darauf, dass das Kolostrum aus artgerechter Tierhaltung stammt und die Produktion transparent ist. Produkte mit einem Bio-Siegel garantieren in der Regel höhere Qualitätsstandards. Ebenso wichtig ist eine schonende Verarbeitung, um die empfindlichen Inhaltsstoffe zu erhalten.  

Wo wird Kolostrum noch angewendet? 

Neben Hautpflege und Nahrungsergänzungsmitteln findet Kolostrum auch Anwendung in der Tiermedizin und in der Wundpflege. Einige experimentelle Studien untersuchen sogar seinen Nutzen in der Krebstherapie oder bei Autoimmunerkrankungen. 

Ist die Verwendung von Kolostrum ethisch vertretbar? 

Die ethische Debatte um Kolostrum dreht sich vor allem um die Frage, ob den Kälbern genug Milch bleibt. Sollte den Kälbern kein Kolostrum mehr zur Verfügung gestellt werden, hätten sie erheblich schlechtere bis gar keine Überlebenschancen. Seriöse Hersteller sorgen dafür, dass die Bedürfnisse des Tieres stets an erster Stelle stehen. Dennoch sollten Konsumenten bewusst darauf achten, nachhaltige und tierfreundliche Produkte zu kaufen. 

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Experteneinschätzung 

Kolostrum ist ein faszinierendes Naturprodukt mit einem breiten Spektrum an Anwendungsmöglichkeiten, aber sicherlich kein Wundermittel. Ob in der Hautpflege oder als Nahrungsergänzungsmittel, kann es viele Vorteile bieten und eine wertvolle Ergänzung für Ihre Beauty- und Gesundheitsroutine sein. Seien Sie sich aber bewusst, dass zwar viele der zugeschriebenen Wirkungen wissenschaftlich plausibel sind, aber oft umfassende Studien fehlen.