Rezepte

Es ist die Zeit der Zwetschgenernte. Die blaue süße Steinfrucht ist in ihrer Zubereitung vielseitiger als man denkt. Selbst Essig kann man daraus kochen.

Sandwiches sind eine wunderbare Zwischenmahlzeit. Sie schmecken kalt und warm, lassen sich sehr gut mitnehmen, und lassen der Belag-Fantasie freien Lauf.

Pilzrezepte müssen nicht immer durch sahnige Soßen schwer im Magen liegen. Man kann diese nämlich auch super in leichtere Rezepte integrieren.

Leichte Suppen, erfrischende Salate oder ein kalorienarmer Pizzateig. Obwohl die drei Kohlsorten eng verwandt sind, lässt sich jede auf eigene Art zubereiten.

Damit die Konsistenz stimmt, wird bei der Herstellung von Marmelade oft ein Geliermittel beigemischt. Bei Pflaumen ist dies aber gar nicht nötig: Sie enthalten ein natürliches Bindemittel.

Zucchini ist ein klassisches Sommergemüse und passt ideal zu leichten, mediterranen Gerichten. Doch schmeckt die Frucht bitter, verzichtet man besser auf den Verzehr. Sonst droht eine Vergiftung.

Bei dieser Low-Carb Version, steht nicht wie gewohnt, die Kartoffel im Fokus. Grundlage dieses Rezepts ist die Kohlrabi. Kann diese gesunde Alternative da geschmacklich mithalten?

Rühreier sind der Klassiker beim Sonntagsfrühstück. Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks bekommt jeder ein Rührei à la Chefkoch hin.

Leckere Sommer-Desserts zum Selbstmachen – STYLEBOOK kennt die einfachsten Rezepte.

Bei der Zubereitung von Gemüse, bleibt oft die Schale übrig – und landet im Müll. Doch man kann aus den Resten noch andere leckere Sachen zubereiten.

Meist werden Früchte mit süßen Speisen in Verbindung gebracht. Jedoch sind sie meistens vielfältig einsetzbar und bringen Frische und Aroma in die Küche.

Cheesecake, Himbeere und Brownie in einem? Dieses leckere, sommerliche Kuchenrezept lässt ihre Geschmacksnerven explodieren.

Wenn der Kühlschrank leer und die Rezeptideen aus sind, funktioniert eine Sache immer: Nudeln machen. Aber wie macht man das eigentlich richtig?

„Mehr Obst und Gemüse essen“, raten Ernährungsexperten. Wie man Gemüse und Obst richtig kombiniert, STYLEBOOK verrät's.

Im Sommer gibt es frische Beeren aus dem Garten meist im Überfluss. Da müssen sie entweder schnell gegessen oder eingekocht werden.

Um leckere Zitronenlimonade genießen zu können, muss man nicht immer gleich in den Supermarkt laufen. Dieses erfrischende Sommergetränk kann man sehr leicht selbst machen.

Worin ließen sich Tomaten und Paprika besser vereinen als in einer mediterranen Suppe? Mit zerstoßenem Eis gekühlt, ist sie eine herrliche Erfrischung im Sommer, die dazu auch noch ein bisschen Italien auf den Teller zaubert.

Schnell und unkompliziert zubereitet, ist klein geschnittenes Gemüse in kleinen Päckchen eine tolle Beilage beim Grillen